Adidas Yeezy 700 V3 «Safflower» – четвертий колір 700-х у третій версії. Реліз відбувся 14 листопада 2020 року, а ресток 03 червня 2024 року. Відрізняється від попередників (Yeezy Boost 700) своїм футуристичним дизайном і відсутністю амортизаційної системи Boost у підошві. Верх виготовлений із легкого текстилю, обрамленого у фігурну клітку з жорсткого поліуретану, яка світиться в темряві у формі крил ангела. Чорний нейлоновий язичок захований під нову систему шнурівки, петлі якої приховані під боковими панелями. Конструкція забезпечує щільне прилягання і фіксацію стопи. Шнурівка доповнюється рефлективними деталями біля основи. Проміжна підошва EVA відповідає за комфорт і довговічність, тоді як гумова підметка покращує зчеплення з поверхнею. Yeezy 700 V3 «Safflower» оснащені устілками Ortholite з ефектом пам’яті.